성남 판교 평양냉면 맛집 능라도 본점, 판교냉면맛집, 주차

 

 

요즘 넷플리스에 미친맛집을 보고있는데, 일본편이 다끝나고 한국편 시작하는데, 

예고편에서도 그렇고 본편에서도 마찌개형님이 평양냉면얘기를 해서

급 평양냉면먹으러 고고!!

 

여태 살면서 한국식 냉면을 넘 좋아해서 겨울에도 땡겨서 물냉, 비냉 을 짬짜면 처럼 시켜 먹곤 했는데, 

간이 쎈편인 나는 심심하다 슴슴하다 맹물맛이다 라는 평이 있는 

평양냉면을 쳐다도 안보다가 급 궁금해져서 검색해서 간곳

 

 

 

 

능라도 본점

 

영업시간 11시~ 9시30분까지

 

 

 

 

 

 

주차는 능라도 건물이 있는 골목 들어가다보면 오른편에 주차3000원 이라고 크게 써있고,

일하시분이도 앞에 계셨다. 

식사와 상관없이 주차비 발렛비 3000원이다. 

 

1층에 들어가면 2층으로 오라고 써있고, 엘베든 계단이든 2층올라가면 직원분이 친절하게 자리 안내해주셨다. 

 

 

 

 

 

 

 

주문은 키오스크로 하고 결제도 키오스크로 결제하면된다. 

메뉴가 냉면, 비빔냉면, 온면

수육, 불고기, 만두, 녹두전, 수제순대

 

은근 메뉴가 다 주문하고싶은ㅋㅋ

여기는 또 좋았던게 만두, 녹두전이 반접시가 있어서 맛보기로 주문할수있어서 좋았다. 

 

 

면수는 얘기를 하면 주시는지 처음에는 물만주셔서 우리는 음식 다 먹을때쯤

따뜻한 면수로 속을 정리하려 직원분께 면수를 요청했는데,

음,,, 면수,,,도,, 걍 진짜 이름 그대로 면 수 였다. 면 수 맛 처,,음 먹는맛,,,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기 두점에 노른자 지단, 그리고 국물이 진짜 맑은 느낌이 였다. 

국물먼저 먹었는데, 너무 진하지도 연하지도 않은,, 고기육수맛이 낫고 면도 적당한 두께에 너무 뚝뚝 끊기지 않는 메밀면이였다. 

 

음,, 일단 제대로된? 정석 평양냉면? 을 처음 먹어보는 나는,, 어느정도 마음의 준비를 하긴 했지만ㅋㅋ

내입엔 싱거웠고, 건강한느낌의 맛이다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반찬으로 나온 무무침, 백김치 나는 나름 먹을만했다. 백김치도 아삭아삭하고 건강한 맛의 김치였다. 

 

사이드로 만두한접시 앤 녹두지짐이 반접시

만두를 좋아해서 한접시로 주문했는데 

오~ 만두 속이 너무 부드럽고, 숙주가 많아서 근가 만두속이 촉촉하고 육즙? 만두즙이 많이 나와서 좋았고,

속도 너무 부드러워서 몇번 씹지도 않았는데, 슉~ 들어가는 느낌

만두도 약간 싱겁긴했지만 냉동만두에 익숙한 나한테는 새로운,, 또 건강한 만두 였다. 

 

녹두전도 맛있었다. 

겉바속촉~~

녹두전이 보통 속이 퍽퍽한 녹두전, 부서지는 녹두전을 많이 접했었는데, 

이 녹두전은 속이 촉촉하고 맛있었다.